Ortaggi:

Barbabietole e bietole, carote, cetrioli, indivia, lattuga, cicoria, radicchio rosso, rucola, melanzane, rape, ravanelli, scalogno, cipolla, erbette, spinaci, fagiolini, bietole da costa, zucca, zucchine, cavolo, verza.
Frutta:
Uva, fichi, limoni, mandorle, melograno, pere, pesche, prugne, lamponi.
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