La classica frittata!

Livello di difficoltà: semplice
Dosi per 4 persone


Ingredienti:
6 uova 
olio extra vergine d'oliva
sale
(latte)


Preparazione:
Sbattete le uova in una terrina, per circa 1 minuto. Aggiungete sale a piacere. Eventualmente potete aggiungere anche del latte - circa un cucchiaio per ogni uovo . Mettere olio in una pentola antiaderente e provatene il calore prima di aggiungere la nostra futura frittata. Con i rebbi di una forchetta fate scendere qualche goccia di uovo nella padella. Aggiungere la uova sbattute. Dopo un minuto circa girate la frittata con l'aiuto di un coperchio o un piatto di pari capienza. Aspettate un altro minuto e mangiate!


Buon appetito!